Viande :

  • Magasin de producteurs l’Arbre à Pain (Vernoux en Vivarais).
  • Boucherie Velit (Vernoux), qui travaille en direct avec des producteurs situés en Haute Loire ( Mr Vey pour la Volaille et le lapin, Bernard Bonnefoy pour le fin gras du Mézenc situé aux Estables…) qu’ils ont sélectionné pour leur savoir faire et leur travail de qualité.

Maraîchers et arboriculteurs :

  • La Ferme du Bouveironnet, sur la commune de St Jean Chambre qui propose ses paniers de légumes ! Cela fait deux ans que l’AMAP (abonnement de paniers) a été créée avec des livraisons à Vernoux, Les Nonières, St Jean Chambre, Le Cheylard.

Si jamais cela vous intéresse, n’hésitez pas à vous rapprocher d’eux :

Yannick Bouvard & Marion Cardon – La Ferme du Bouveironnet – 07240 Saint Jean Chambre : Tel : 0987885143 / 0683966568

Lien vers leur page Facebook :

https://www.facebook.com/people/La-Ferme-du-Bouveironnet/100067706270283/

Pain :

  • Gérald Rodier, Boulangerie de Chalencon, nous livre du pain du lundi au vendredi. Boulangerie et petite épicerie sur Chalençon.
  • Boulangerie Courtial (Pain de maïs, pain d’automne, seigle…) et la Pâtisserie l’Atelier du Délice à Vernoux en Vivarais.

Miel, confitures et autres délices :

  • Marie et Samuel Terras, Gaec de samarie, à St Jean-Chambre sont nos fournisseurs principaux de confitures de châtaigne et châtaignes entières. Ils élaborent aussi de bonnes terrines et rillettes de chèvres et d’agneaux. Vente à la ferme, au Perrier.

Boissons :

  • La société coopérative d’intérêt collectif Nectardéchois, située à Pailharès nous fournit toute l’année en jus et nectar de fruits artisanaux locaux. Vous pouvez transformer vos fruits en jus ou nectar à leur atelier et en acheter sur place tous les 1ers samedis du mois.
  • Lilian et son papa Bernard, Sérillon Boisson (Chalencon), nous livrent quotidiennement : bière, sirops Eyguebelle (fabriqués en Drôme Provençale), Reine des Basaltes (Eau minérale des Monts d’Ardèche, exploitée par une petite entreprise familiale), … et certains vins de producteurs sélectionnés avec soin !

Epicerie :

  • Markal, situé à St Marcel les Valence, est spécialisé dans l’alimentation bio ; Ses trois activités principales sont : la fabrication de produits alimentaires à base de céréales et de riz, le négoce de matières premières et d’ingrédients pour l’industrie,le conditionnement et la distribution de produits alimentaires. Markal nous livre une fois par mois environs en épicerie sèche et bio.
    Nous prenons soin de choisir dans leur catalogue des produits bio mais surtout le plus local possible (ex : riz de camargue) car dans écologique on entend bien sur LOGIQUE !